Sırbistan Belgrad Gezi Notları

Geçtiğimiz aylarda Ankara Esenboğa’dan yola çıkarak gerçekleştirdiğim 2 saatlik uçuşun ardından Belgrad Havalimanı’na (BEG) iniş yaptık. Bu seyahat, Belgrad'ın hem çok tanıdık hem de her köşesinde sizi şaşırtmaya hazır bir keşif noktası olduğunu bir kez daha kanıtladı.

📌 Seyahat Öncesi Altın İpuçları

Pasaport Kontrolü: Kontroller bazı kişiler için uzun sürebiliyor. Yanınızda mutlaka konaklama rezervasyon bilgilerini fiziksel veya dijital olarak bulundurun. Sorduklarında gösterebilmek işleri çok hızlandırıyor.
Para Birimi & Ödeme: Yanımıza tedbir amaçlı 100 Euro nakit aldık ancak şehirde neredeyse her yerde kredi kartı geçerli. Sürekli kart kullanarak işlerimizi hallettik.
Ulaşım: Havalimanından şehir merkezine 72 numaralı otobüs ile kolayca ulaşabilirsiniz. Şehir içinde ise eğer yürümeyi seviyorsanız her yere yürüyerek gitmek mümkün.

Belgrad’ın Ruhu: Kalemegdan ve Nehirler

Belgrad sadece bir başkent değil; yaralı ama bir o kadar da hayata sıkı sıkıya tutunmuş bir şehir. Benim için şehrin ruhu kesinlikle Kalemegdan’da saklı. Kalenin burçlarına çıktığınızda, Sava ve Tuna nehirlerinin o görkemli kucaklaşmasını izlerken şehrin neden tarih boyunca paylaşılamadığını anlıyorsunuz.

Bilim ve Maneviyatın Durakları

Bilime meraklı olanlar için Nikola Tesla Müzesi mutlaka görülmeli. Tesla’nın kişisel mirasına dokunmak ve icatlarını bizzat deneyimlemek gerçekten ilham verici. Maneviyatın mimariyle birleştiği Aziz Sava Katedrali ise içindeki altın varaklı mozaikleriyle sizi bambaşka bir dünyaya götürüyor.

Bohem Sokaklar: Skadarlija ve Zemun

Şehrin bohem yüzü Skadarlija’da, eski "kafana"lardan yükselen müzikler arasında kendinizi 19. yüzyılda hissedebilirsiniz. Eğer şehrin hareketinden biraz uzaklaşmak isterseniz, nehrin öte yakasındaki Zemun bölgesine geçmelisiniz. Gardoš Kulesi'nden Tuna’ya bakarken Belgrad’ın size fısıldadığı derin hikayeleri daha net duyabiliyorsunuz.

Belgrad Merkezde Kaçırılmaması Gereken 4 Nokta

📍 Cumhuriyet Meydanı (Trg Republike): Şehrin kalbi. Yerlilerin "atın önünde buluşalım" dediği meşhur Prens Mihailo Heykeli burada yer alıyor.
📍 Terazije Meydanı ve Moskva Otel: 1900'lerin aristokrat ruhunu hissetmek için sarı-yeşil seramikli Hotel Moskva’da bir kahve molası şart.
📍 Sırbistan Ulusal Meclisi: Şehrin en heybetli binalarından biri. Özellikle akşam ışıklandırması büyüleyici.
📍 Eski ve Yeni Saray: Meclisin hemen karşısında, bugün belediye ve cumhurbaşkanlığı binası olarak kullanılan estetik binalar ve bahçeleri.

Belgrad’da Ne Yenir? Lezzet Durakları 🍴

Belgrad seyahatinde sadece gezmek yetmez; Balkan mutfağının o meşhur lezzetlerinin tadına bakmak gerekir. İşte benim deneyimlediğim ve mutlaka denemeniz gereken o tatlar:

Cevapi (Sırp Kebabı)

Balkanlar denince akla gelen ilk lezzet! Yanında bol soğan ve "kajmak" (kaymak) ile servis edilen bu küçük kebaplar, özellikle popüler mekanlarda harika yapılıyor.

Pljeskavica (Sırp Köftesi)

Devasa bir köfte düşünün; içine peynir veya pastırma eklenmiş versiyonları (Gurmanska) ise tam bir lezzet patlaması. Sokak lezzeti olarak da çok popüler.

Kahvaltı İçin: Burek (Börek)
Sırpların sabah ritüeli fırından yeni çıkmış sıcak bir börek ve yanında içilen bir bardak yoğurttur (ayranın daha koyu hali). Özellikle kıymalı ve peynirli olanları efsane.

Mekan Önerilerim:
Cevap kod Dekija: Domuz eti içeren ürünlerin yanında menüsünde işaretlemeler bulunuyor. Beef steak kebab ve Pljeskavica yeme fırsatı bulduk ve gayet memnun ayrıldık.

Restoran Lovac: Bu lokanta ise çok değişik bir atmosfere sahip. Tam bir av dükkanı gibi. Cevapi yedik ve memnun kaldık. Tad olarak biraz tuzu fazla kullanıyorlar. En sondaki önerimi denerseniz damak lezzetimize daha uygun bir restorant.

Smash Burgers: Double classic hamburger yedik. İçerisi biraz küçük. Yer bulmakta zorlanabilirsiniz ancak biz rahat rahat oturduk.

Cevabdzinica Savcic Dorcol: Burada da bildiğimiz tüm popüler lezzetleri (Pljeskavica, cevapi vs.) denedik ve damak tadı olarak bize daha yakın hissettirdi kendini.

Belgrad, her sokağında başka bir mimariyle karşılaşacağınız sürprizlerle dolu bir şehir. Umarım bir gün sizin de yolunuz bu güzel coğrafyaya düşer!